Andiju

INGREDIENTES:

(rendimento: 2 porções)
½ cebola pequena
1 batata
1 cenoura pequena
500ml água
1 pacote Macarrão Instantâneo sabor Galinha
3 buquês brócolis cozidos

Modo de preparo

Corte a cebola, a batata e a cenoura em cubos pequenos e reserve.

Coloque a água com ¼ do sachê de tempero para ferver. Então junte a cebola, as batatas e a cenoura para cozinhar. Acrescente o Macarrão Instantâneo e os brócolis cozidos e cozinhe por 3 minutos.

Adicione o restante do tempero, retire do fogo e sirva.

Sugestão: incluir peito de frango: corte em cubinhos ou tirinhas, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e cozinhe junto com a cebola, a batata e a cenoura. Depois siga o restante da receita. Caso queira variar, utilize o Macarrão Instantâneo sabor carne, com cubinhos de carne.